Kenmerken

Breedte (mm) 847

Diepte (mm) 776

Hoogte (mm) 1042

Merk Rational

Capaciteit 10xGN1/1

Vermogen

Voltage 230V/50Hz

Andere Informatie

Kernthermometer met 6-punts meting en automatische correctie op onjuistheden.

ClimaPlus Control® – op de procent nauwkeurige meting, instelling en regeling van de vochtigheid. De werkelijke vochtigheid in de ovenruimte kan worden ingesteld en kan worden gelezen op het bedieningspaneel.

Automatische reiniging- en onderhoudssysteem voor de ovenruimte en stoom generator:

-7 fasen voor controlevrije reiniging en onderhoud – zelfs ’s nachts.

-Automatische reiniging en ontkalken van de stoomgenerator.

350 programma’s met maximaal 12 stappen vrij te kiezen.

Modus “Combi-Steamer”met de 3 bedrijfsfuncties:

-Stoom 30°C -130°C.

-Hete lucht 30°C-300°C.

-combinatie van stoom en hete lucht 30°C-300°C.

USB-interface.

Krachtige generator voor verse stoom met automatische watervulling.

5 luchtsnelheden, programmeerbaar.

Centrifugale vetafscheiding zonder extra vetfilter.

Bewerking zonder een waterontharder en zonder extra ontkalken.

Cool Down voor de snelle en veilige afkoeling van de ovenruimte.

Automatische aanpassing aan de plaats van installatie (hoogte, klimaat etc.).

Apparaatdeur met achtergeventileerde dubbele glasruit en draaibare binnenruit.

Uitneembare, draaibare inhangrekken.

Vaste waterafvoer conform SVGW toegestaan.

Spuit- en spatwaterdicht IPX 5 gekeurd.

Op de behoeften afgestemde energietoevoer.

Lengte inschuif richting voor toebehoren en accessoires.

Aansluitmogelijkheden op zacht- en /of warm water.

5 bereidingsniveaus, programmeerbaar.

Automatische voorkeuze van de starttijd met datum en tijd instelbaar.